きしめん じょじょ切り
崎っぽ料理 五平餅 どて 菜飯
などがあります。
青森の郷土料理といえば
じゃっぱ汁 イカのポンポン焼き
いちご煮 けの汁 どんきみ
ばっけ味噌 つつけ 長いもすいとん汁
サメの飯ずし 南蛮の一升漬け
などがあります。イチゴ煮おいしですね。
